Soup Stock Tokyo「Curry Stock Tokyo2024」メディア向けイベント参加
全国に約60店舗を展開する食べるスープの専門店、Soup Stock Tokyo。
今回は6月21日と22日に行われる「Curry Stock Tokyo」のメディア向けイベントに
カレーライターのはぴいさんと参加しました。
Curry Stock Tokyoとは「スープ専門店による本気のカレー」を多くの人に知っていただきたい思いで始まったSoup Stock Tokyoのイベントです。
スープ専門店から”スープがなくなる”一年に一度のお祭りということで、店頭にはカレーカラーの黄色に「Curry Stock Tokyo」のテープで飾り付けされています。スープ専門店なのに、スープのない2日間、思い切ったイベントで発想が面白いですね。
■二日間限定の「2種がけカレー」
1度に2種類のカレーを楽しめます。組み合わせは人それぞれなので、お気に入りを見つけるのも楽しいですね。その中でも私が印象に残ったカレーは、「白いスパイスカレー」です。
スパイスの香ばしさと深いコク、豚肉、なーべらー(へちま)、トマトが入り、さっぱりとした後味が驚きのカレーです。白いカレーは20年前にも発売されていたらしいのですが、当時はその見た目からなかなか受け入れられず、今回試行錯誤して生まれ変わったカレーです。
カレーライターはぴいさん曰く、「20年前はまだカレーの幅が狭かったから受け入れられなかったのでしょう。当時の最先端をいきすぎたんですね」とコメント。
■今年の注目新作カレー
バルタラッチャチキンカレー(南インド風ローストココナッツカレー)
ローストココナッツの深いコク、カレーリーフの香ばしい香り、スパイスのさわやかな辛さ。きちんとインドカレーを感じながらも、さつまいもの甘味がクセになります。
■キッズカレー(7種の野菜の辛くないマイルドカレー)
今年初めてCurry Stock Tokyoでキッズカレーを発売。
子さまが食べやすいように7種もの野菜が溶け込んだ食べやすいカレーです。
■何が起こるかお楽しみ『サムシングイエロー』
当日はぜひ黄色いものを用意してスタッフに見せてみてください。何かいいことが起こるかもしれないです!一年に一度しかないお祭り「Curry Stock Tokyo」、是非皆様も行ってみてください!
〈Curry Stock Tokyo〉
■日時:2024年6月21日(金)、22日(土)
■場所:Soup Stock Tokyo外食店舗(白馬店を除く)、家で食べるスープストックトーキョー 一部店舗