Jun 28, 2024

Maron With Vol. 6 ~初夏にぴったり!野菜たっぷり地中海料理~

6/27(木)に開催した「Maron With Vol. 6」の様子をお届けします!
6回目となったMaron Withのゲストはテレビに雑誌、料理教室と大人気のヤミーさんをお迎えし、
「初夏にぴったり!野菜たっぷり地中海料理」をテーマに開催しました。

料理の食材をご用意してくださったのは、
マロンさんのイベントではおなじみの「らでぃっしゅぼーや」さん。また、ユウキ食品さんからはワイン(白・ロゼ)のご協賛をいただきました。ありがとうございます。

イベントでの「地中海料理」メニューはこちら ↓

  • 「イマム・バユルドゥ」お坊さんが気絶するほど美味しい揚げなす(トルコ) 
  • 「タブレ」パセリたっぷりクスクスサラダ(東地中海地域)
  • 「ケフテデス」ハーブたっぷりミートボールのヨーグルトソース添え(ギリシャ)
  • 「フムス」ひよこ豆のディップ(東地中海地域)
  • 「豚肉のアサード」じっくり焼いたローストポーク(スペイン)
  • 「ホリアティキ風サラダ」チーズと夏色野菜の田舎風サラダ 特製ソース添え(ギリシャ)
  • 「マロンスペシャル!アヒージョ・パスタ」ペスカトーレ風のシーフードたっぷりの地中海パスタ(スペイン)
  • (追加メニュー!)マロンスペシャル!ブルスケッタ アヒージョのバリエ

そして
サプライズメニューは「桃のフレッシュコンポート コリアンダー風味」

私、スタッフAは個人的にMaron Withイベント初参加でした。
マロンさんとヤミーさんでつくる美味しそうな料理と、テーブルに映えるフードスタイリングをスタッフとしても楽しめました!

ご参加いただいた皆様ありがとうございました!

読んでくださりありがとうございます。