Digital Kitchen

2017.5.27

薬味食堂

5/27(土)、薬味食堂withマロンのスペシャルコラボイベントがDigitalKitchenにて1日限定オープン。
二部制で行われた今回のイベント。上質な食品やワインのインポーター「エイアン・インターナショナル」がプロデュース。
やってみない?から始まった、初のコラボ企画。大反響にて終了しました!
キーワードは「季節先取り”さわやか夏レシピ”」気になる中身は…皆さん大好きな『薬味』。「薬味食堂」を上梓されたオダキヌこと尾田衣子さんをメインに、我らがマロンとのコラボを実現しました。

薬味と言えば「パクチー・大葉・ミョウガ・ねぎ」。普段は脇役な彼らですが、オダキヌさんの手により、カンタン、美味しい、ヘルシーに。そして、今回は華々しくスポットライトを浴びました!
もちろん、マロンも一品披露しました。マロンの定番レシピの「幸せ!まんまる焼き餃子」を包み方から焼き方まで実演。
1つ食べてはもう1つ。お代わりする人が多数!やめられない、とまらない。美味しい連鎖の始まりです。
『エイアン輸入のロワールの白ワイン』と共に、素敵なお料理を食べて、お腹も心も満たされたひと時に。